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Estudio de la microflora y sus repercusiones en el proceso cervecero
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Orizaba
: Facultad de Ciencias Química, U. V.,
1994
|
| Materias: |
MARC
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| 100 | |a Dávila Reyes, Ramón | ||
| 245 | |a Estudio de la microflora y sus repercusiones en el proceso cervecero | ||
| 260 | |a Orizaba |b : Facultad de Ciencias Química, U. V., |c 1994 | ||
| 300 | |a 103 p. | ||
| 502 | |a Monografía (Ciencias Químicas) -- Universidad Veracruzana. | ||
| 653 | |a Química industrial. | ||
| 596 | |a 2 | ||
| 942 | |c TESIS | ||
| 999 | |c 101292 |d 101292 | ||