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Obtención de lecitina a partir de los sedimentos de aceite de soya o residuos y control de calidad
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Orizaba
: Facultad de Ciencias Químicas, U.V.,
1993
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| Materias: |
Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -
| Número de Clasificación: |
QI66 |
|---|---|
| Copia 1 | Disponible Hacer reserva |