El pequeño Souci-Fachmann-Kraut : tablas de composición de alimentos

ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक: Senser, Friedrich, Scherz, Heimo
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:Spanish
German
प्रकाशित: Zaragoza, España : Acribia, 1999.
संस्करण:2a ed.
विषय:
Composición de los alimentos > Tablas.
Alimentos > Análisis > Tablas.
विवरण
वस्तु वर्णन:Ed. del Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Garching bei München.
Traducción de: Der kleine Souci-Fachmann-Kraut : lebensmitteltabelle für die Praxis. 2a ed.
Incluye índice.
भौतिक वर्णन:xiv, 430 p. : tablas ; 21 cm.
आईएसबीएन:8420008656

समान संसाधन