La higiene en enología : de la vendimia al embotellamiento

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Broussous
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
French
Publicado: Barcelona : Dionysios, [1992?].
Colección:Guía práctica
Materias:
Vinicultura.
Salud ocupacional.
Higiene de los alimentos.

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Notas:
  • 2CNUTRICIO

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