Cargando…
Microencapsulación del concentrado de pepino (cucumis sativus L) por el método de cocristalización
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Xalapa
: Facultad de Ciencias Químicas, U.V.,
1997
|
| Materias: |
| Descripción Física: | 52 p. :il. |
|---|