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Microencapsulación del concentrado de pepino (cucumis sativus L) por el método de cocristalización
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Xalapa
: Facultad de Ciencias Químicas, U.V.,
1997
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| Materias: |
Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -
| Número de Clasificación: |
QFB144 |
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| Copia 1 |
Disponible
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Notas:
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