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Compuestos saborizantes producidos por microorganismos
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Xalapa
: Facultad de Ciencias Químicas, U.V.,
1997
|
Materias: |
MARC
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084 | |a QFB155 | ||
100 | |a Hernández Bautista, Rosalba | ||
245 | |a Compuestos saborizantes producidos por microorganismos | ||
260 | |a Xalapa |b : Facultad de Ciencias Químicas, U.V., |c 1997 | ||
300 | |a 116 p. | ||
502 | |a Monografía (Químico Farmacéutico Biólogo) -- Universidad Veracruzana. | ||
653 | |a Químico Farmacéutico Biólogo. | ||
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942 | |c TESIS | ||
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