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Efecto de hidrocoloides naturales y de pH en la estabilidad de emulsiones de cera de candelilla

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gómez Rivas, Hilda Leticia
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Xalapa{OElig}b: Facultad de Ciencias Químicas, U.V., 1998
Materias:
Descripción
Descripción Física:62 p. :il.