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Aislamiento del Lactobacillus delbrüechii a partir de Cocumis sativus (pepino) para producción de acido lactico

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sánchez López, Norma
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Orizaba : Facultad de Ciencias Químicas, U.V., 1997
Materias:	Químico Farmacéutico Biólogo.

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