Modificación de la actividad enzimática y metabólica asociada a la respiración por aplicación de recubrimientos para el almacenamiento poscosecha de mango

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rocha González, Elmira
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Xalapa : Facultad de Ciencias Químicas, U.V., 1998
Materias:
Químico Farmacéutico Biólogo.
Descripción
Descripción Física:51 p.

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