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Tradado práctico de los análisis de la leche y del control de los productos lácteos /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid :
Editorial Dossat,
1960.
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| Materias: |
| Notas: | Traducción de: Traité practique des essais du lait et du controle des produits laitiers. |
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| Descripción Física: | xv, 221 p. : il. ; 22 cm. |