Tradado práctico de los análisis de la leche y del control de los productos lácteos /

Ejemplares similares

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  por: Casado Cimiano, Pedro, 1936-
  Publicado: (1987)
• Bioquímica y microbiología de la leche
  por: Pérez Gavilán Escalante, Jorge
  Publicado: (1995)
• Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos /
  por: Beerens, Henri
  Publicado: (1990)
• Normas para el examen de los productos lácteos : métodos microbiológicos y químicos.
  Publicado: (1963)
• Métodos de análisis de la leche y derivados : Garantía de calidad /
  por: Pinto Covarrubias, Manuel
  Publicado: (1996)