Cargando…
Evaluación de un método modificado para determinación de poder diastasico en malta cervecera
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Orizaba
. Facultad de Ciencias Químicas, U.V.,
1993
|
| Materias: |
MARC
| LEADER | 00000cam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 000000n 000 0 eng u | ||
| 035 | |a (Sirsi) a303594 | ||
| 084 | |a QFB287 | ||
| 100 | |a Puentes Martínez, María Dolores Martina | ||
| 245 | |a Evaluación de un método modificado para determinación de poder diastasico en malta cervecera | ||
| 260 | |a Orizaba |b . Facultad de Ciencias Químicas, U.V., |c 1993 | ||
| 300 | |a 53 p. |b :il. | ||
| 502 | |a Tesina (Químico Farmacéutico Biólogo) -- Universidad Veracruzana. | ||
| 653 | |a Químico Farmacéutico Biólogo. | ||
| 596 | |a 2 | ||
| 942 | |c TESIS | ||
| 999 | |c 105809 |d 105809 | ||