Metodología de control de calidad en chocolate

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Brindis Chiñas, Leticia del Carmen
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Orizaba : Facultad de Ciencias Químicas, U.V., 1987
Materias:
Químico Farmacéutico Biólogo.

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Número de Clasificación: QFB321
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