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Optimización de los parametros a controlar en una planta procesadora de caramelo macizo y confitado
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Orizaba4b. Facultad de Ciencias Químicas, U.v.,
1987
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| Materias: |
| Descripción Física: | 112 p. :il. |
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