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Capsicum y cultura : la historia del chilli /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Fondo de Cultura Económica,
1998.
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| Edición: | 2a ed., corr. y aum. |
| Materias: |
| Descripción Física: | 203 p., [24] p. de láms. : il. (algunas col.) ; 23 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p. 175-193. |
| ISBN: | 9681653807 |