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Capsicum y cultura : la historia del chilli /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Long-Solís, Janet
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Fondo de Cultura Económica, 1998.
Edición:2a ed., corr. y aum.
Materias:

MARC

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300 |a 203 p., [24] p. de láms. :  |b il. (algunas col.) ;  |c 23 cm. 
504 |a Bibliografía: p. 175-193. 
650 4 |a Chile (Botánica)  |z México  |x Historia. 
650 4 |a Industria del chile  |z México  |x Historia. 
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