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La influencia de la Conquista Española en los hábitos alimentarios de los aztecas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quiroz Barcelata, María de los Angeles
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Veracruz : Facultad de Nutrición, Universidad Veracruzana, 1997
Materias:

MARC

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300 |a 174 p.  |b :il. 
502 |a Tesis (Licencitura en Nutrición) -- Universidad Veracruzana. 
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