Cargando…

Proceso de conservación de frutas mediante azucarado y la elaboración de los principales dulces tradicionales de México

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ramírez García, Adelina
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Veracruz : Facultad de Nutrición, Universidad Veracruzana, 1988
Materias:	Nutrición.

Ejemplares similares

Elaboración y conservación de frutas y hortalizas : procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales /
por: Michelis, Antonio de
Publicado: (2006)

Conservación de frutas y hortalizas/
por: Holdsworth, S. D.
Publicado: (1987)

Conservación de frutas y hortalizas
por: Southgate, D. A. T.
Publicado: (1992)

Elaboración de frutas y hortalizas

Elaboración de frutas y hortalizas
Publicado: (2007)

Elaboración de frutas y hortalizas
Publicado: (1989)

Elaboración de frutas en almíbar /
por: Isique Huaroma, Julio
Publicado: (2014)

Elaboración de frutas y hortalizas.
Publicado: (1978)

Elaboración de un producto a partir de una pasta de pescado
por: Verde Arteaga, Guadalupe
Publicado: (1986)

Diagnóstico alimentario sobre el consumo de frutas y verduras en el municipio de Xalapa, Veracruz
por: Jacobo Treviño, Harisa Armida
Publicado: (1999)

"Métodos de conservación para frutas comerciales"/
por: Eugenio López, Wensy Alejandra
Publicado: (2004)

Conservación casera de frutas y hortalizas
por: Studer, Arnold
Publicado: (1996)

Alimentos tradicionales y no tradicionales
por: Ferrando, R. (Raymond), 1912-

Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
por: Donath, Erhard
Publicado: (1992)

Nuevas tecnologías de conservación de frutas y hortalizas : atmósferas modificadas /
por: Romojaro, F. (Félix)
Publicado: (1996)

Frecuencia de intoxicaciones y enfermedades infecciosas de origen alimentario más frecuentes en el hospital axuliar de agua Dulce, Ver. periódo 1983
por: Díaz Perdomo, Lidia
Publicado: (1986)

Elaboración de un manual adecuado y práctico para el funcionamiento idóneo de un banco de leches
por: Alarcón Rivera, Elva
Publicado: (1987)

Terapia grupal para la reducción de peso mediante la modificación de los hábitos alimentarios
por: Peña Lobato, Martha Elena
Publicado: (1996)

Relación de la desnutrición con las principales causas de mortalidad en 35 municipios del estado de Veracruz en el quinquenio 1980-1984
por: Berger Lozano, Marcos
Publicado: (1986)

Procesos de conservación de alimentos /
por: Casp Vanaclocha, Ana
Publicado: (1999)

Procesos de conservación de alimentos /
por: Casp Vanaclocha, Ana
Publicado: (2003)

"Control de diabetes mellitus tipo II mediante el tratamiento dietético alto en fibra
por: Ruíz Moreno, Claudia Elizabeth
Publicado: (1995)

Evaluación de las condiciones físicas y la aplicación de prácticas de higiene y sanidad en la manipulación y conservación de alimentos y bbebidas en el servicio de alimentación de Ciudad Casa Hogar Connecalli DIF
por: Aguilar Salas, Yolanda
Publicado: (1999)

Evaluación de las condiciones físicas y la aplicación de prácticas de higiene y sanidad en la preparación, manipulación y conservación de alimentos y bebidas del servicio de alimentación del Centro de Desarrollo Infantil de la Secretaría de Educación y Cultura de Xalapa, Veracruz
por: Gómez Hernández, María Agustina
Publicado: (1999)

Evaluación de las condiciones físicas y la aplicación de prácticas de higiene y sanidad en la preparación, manipulación y conservación de alimentos y bebidas en el servicio de alimentación del asilo de ancianos "Mariana Sayago"
por: Díaz Martínez, María Esther
Publicado: (1999)

Elaboración y prueba de un adicionado de proteína como parte del tratamiento en la rehabilitación de niños desnutridos en la clínica Hospital de Campo del Instituto Nacional Indigenista de Cuetzalan, Pue.
por: Mora Molina, María del Rocío
Publicado: (1993)

Evaluación de las condiciones físicas y la aplicación de prácticas de higiene y sanidad en la manipulación y conservación de alimentos y bebidas en el departamento de alimentación del centro asistencial progreso Macuiltépetl de Xalapa, Ver.
por: Peña Reyes, Gamaliel
Publicado: (1999)

Ventajas de la lactancia materna y guías para la extracción manual, almacenamiento, conservación y administración de la leche en situaciones especiales
por: Barradas Pérez, Karla
Publicado: (1997)

Evaluación de las condicones físicas, y la aplicación de prácticas de higiene y sanidad en la manipulación y conservación de alimentos y bebidas en el servicio de alimentación del Hopital Civil "Mariana Sayago" en Naolinco de Victoria, Ver.
por: Castro Cortez, Enrique
Publicado: (1999)

Evaluación del almacenamiento y aplicación de prácticas de higiene y sanidad en la preparación, manipulación y conservación de alimentos y bebidas en el área de alimentos de la estancia de bienestar y desarrollo infantil No. 74 I.S.S.S.T.E., Xalapa, Ver.
por: Cuevas Fernández, Elva
Publicado: (1999)

El marco legal para la madre trabajadora, técnicas de extradicción, conservación y beneficios para su hijo
por: Peña Díaz, Horacio
Publicado: (1997)

Vinos de frutas : elaboración artesanal e industrial /
por: Kolb, Erich
Publicado: (2002)

Evaluación de las condicones físicas y la aplicación de prácticas de higiene y sanidad en la manipulación, el almacenamiento, la conservación y el tranasporte de alimentos y bebidas en el servicio de alimentación del Centro de Desarrollo Infantil "Divina Morales de Gutiérrez Barrios" (CENDI IPE), Xalapa, Veracruz
por: Barragan Montero, Concepción del Carmen
Publicado: (1999)

Artesanias tradicionales de México
por: León, Imelda de
Publicado: (1976)

Qué hay de nuevo en-- propiedades saludables y nutritivas de frutas y hortalizas? /
Publicado: (2000)

Crecimiento pondoestatural en lactantes de 0-4 meses de edad en relación al tipo de lactancia que se proporciona y procesos infecciosos intercurrentes
por: Hernández Herrera, Matilde
Publicado: (1996)

La dieta habitual de la cabecera municipal de Zozocolco de Hidalgo, Ver.
por: Ramírez Campos, Elena Alicia
Publicado: (1996)

Conducta de lactancia materna de diferentes generaciones en la comunidad de Malinalco, Edo. de México
por: Rueda Arroniz, Fabiola
Publicado: (1987)

Proceso de elaboración del presupuesto de egresos /
por: Amaro Tejeda, Angélica Leticia
Publicado: (1997)

El proceso de elaboración de políticas públicas /
por: Lindblom, Charles Edward, 1917-
Publicado: (1991)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_2p2ra3756j5udjb0g3vkcbfvm5