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Evaluación de las cocinas populares del sistema para el desarrollo integral de la familia en los municipios de Amatitlán, Chacaltianguis, Otatitlán, Tlacojalpan, Tlacotalpan y Tuxtilla, del estado de Vercruz

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vallejo Vázquez, Alejandra
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Xalapa : Facultad de Nutrición, Universidad Veracruzana, 1998
Materias:

MARC

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260 |a Xalapa  |b : Facultad de Nutrición, Universidad Veracruzana,  |c  1998 
300 |a 58 p.  |b :il. 
502 |a Tesis (Licenciatura en Nutrición) -- Universidad Veracruzana. 
653 |a Nutrición. 
942 |c TESIS  |6 _