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Evaluación de cocinas populares del sistema integral de la familia en los municipios de : Acajete, Las Minas, Rafael Lucio, Tlacolulán y las Vigas de Ramírez del estado de Veracruz

Detalles Bibliográficos
Autor principal: León Mora, Beatriz
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Xalapa : Facultad de Nutrición, U. V., : 1998
Materias:

MARC

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260 |a Xalapa  |b : Facultad de Nutrición, U. V.,  |c : 1998 
300 |a 104 p. 
502 |a Tesis (Licenciatura en Nutrición) -- Universidad Veracruzana. 
653 |a Nutrición. 
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