Determinación del índice glucémico de diferentes alimentos en sujetos mexicanos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Morelos Zaragoza, José Alejandro
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Xalapa : Facultad de Nutrición, Universidad Veracruzana, 1993
Materias:
Nutrición.
Descripción
Descripción Física:59 p. :il.

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