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Determinación del índice glucémico de diferentes alimentos en sujetos mexicanos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Morelos Zaragoza, José Alejandro
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Xalapa : Facultad de Nutrición, Universidad Veracruzana, 1993
Materias:	Nutrición.

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