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Lactologia industrial : leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Spreer, Edgar
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish German
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1975.
Materias:	Leche. Productos lácteos. Industria lechera.

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