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Caracterización fisicoquímica del queso fresco la joya

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pulido Córdoba, Liliana Guadalupe
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Xalapa : Facultad de Ciencias Químicas, U.V., 1994
Materias:

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -

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Número de Clasificación: QFB450
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Notas:
  • QFB