Caracterización fisico-química de películas comestibles aplicadas para almacenamiento poscosecha de frutas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Libreros Aceituno, María Teresa
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Xalapa : Facultad de Ciencias Químicas, U. V., 1996
Materias:
Químico Farmacéutico Biólogo.
Descripción
Descripción no disponible.

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