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Vitaminas como aditivos en la industria alimentaria/
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Xalapa
. Facultad de Ciencias Químicas, U.v.,
1997
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Materias: |
Descripción Física: | 85 p. :il. |
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