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Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa hostelera /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid :
Síntesis,
1995.
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| Colección: | Colección hostelería y turismo. Ciclos formativos
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| Materias: |
| Descripción Física: | 222 p. : il. ; 24 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p.[221]-222. |
| ISBN: | 8477383243 |