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Dietética

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quintín Olascoaga, José
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Litoarte, 1975.
Edición:2a ed.
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • v.1. Nutrición normal
  • v.2. Alimentación de enfermos
  • v.3. Bromatología de los alimentos industrializados.