El hambre en la historia : el impacto de los cambios sociales en la producción de alimentos y los modelos de consumo sobre la sociedad /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Rotberg, Robert I., Rabb, Theodore K., Boserup, Ester
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Madrid : Siglo XXI, 1990.
Colección:Historia
Materias:
Hambre.
Abastecimiento de alimentos.
Descripción
Notas:Traducción de: Hunger and history. The impact of changing food production and consumption patterns on society.
Descripción Física:vi, 371 p. : gráfs. ; 21 cm.
Bibliografía:Incluye notas bibliográficas.
ISBN:8432306762

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