El hambre en la historia : el impacto de los cambios sociales en la producción de alimentos y los modelos de consumo sobre la sociedad /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Rotberg, Robert I., Rabb, Theodore K., Boserup, Ester
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Madrid : Siglo XXI, 1990.
Colección:Historia
Materias:
Hambre.
Abastecimiento de alimentos.

MARC

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245 1 2 |a El hambre en la historia :  |b el impacto de los cambios sociales en la producción de alimentos y los modelos de consumo sobre la sociedad /  |c compilado por Robert I. Rotberg, Theodore K. Rabb ; colabs., Ester Boserup ... [et al.] ; tr. de Manuel Pascual Morales. 
260 |a Madrid :  |b Siglo XXI,  |c 1990. 
300 |a vi, 371 p.  |c : gráfs. ;  |c 21 cm. 
490 0 0 |a Historia 
500 |a Traducción de: Hunger and history. The impact of changing food production and consumption patterns on society. 
504 |a Incluye notas bibliográficas. 
650 4 |a Hambre.  |9 355643 
650 4 |a Abastecimiento de alimentos. 
700 1 |a Rotberg, Robert I.  |9 369712 
700 1 |a Rabb, Theodore K.  |9 369713 
700 1 |a Boserup, Ester.  |9 369714 
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