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Los mataderos : construcción, gestión, aspectos sanitarios /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish Italian |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1969.
|
| Materias: |
MARC
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|---|---|---|---|
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| 035 | |a (Sirsi) a309172 | ||
| 040 | |a UIA |c UIA | ||
| 041 | 1 | |a spa |h ita | |
| 050 | 4 | |a TS1960 |b A82 | |
| 100 | 1 | |a Asdrubali, Mario |9 403565 | |
| 245 | 1 | 4 | |a Los mataderos : |b construcción, gestión, aspectos sanitarios / |c Mario Asdrubali, Alberto Stradelli ; tr., A. de Juana Sardón. |
| 260 | |a Zaragoza, España : |b Acribia, |c 1969. | ||
| 300 | |a 267 p. : |b il., planos ; |c 25 cm. | ||
| 500 | |a "100 figuras en el texto, 22 tablas, descripcion de 22 mataderos europeos modernos". | ||
| 500 | |a Traducción de: I macelli : construzione, gestione, aspetti sanitari. | ||
| 650 | 4 | |a Industria de la carne |x Aspectos sanitarios. | |
| 650 | 4 | |a Mataderos. |9 357457 | |
| 700 | 1 | 2 | |a Stradelli, Alberto. |9 403566 |
| 901 | |a Z0 |b UV# | ||
| 902 | |a DBUV | ||
| 596 | |a 3 47 | ||
| 942 | |c LIBRO |6 _ | ||
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