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Manejo higienico de viveres : manual para supervisores en restaurantes, hoteles, instituciones y comedores industriales /
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
México :
Editorial Limusa,
c1976.
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| Materias: |
Administración y Empresas Turísticas Veracruz -
| Número de Clasificación: |
TX911.3.S4 M36 |
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| Copia 2 | Disponible Hacer reserva |
| Copia 1 | Disponible Hacer reserva |
Ciencias de la Salud Xalapa -
| Número de Clasificación: |
TX911.3.S4 M36 |
|---|---|
| Copia 5 | Disponible Hacer reserva |
| Copia 4 | Disponible Hacer reserva |
| Copia 3 | Disponible Hacer reserva |
| Copia 2 | Disponible Hacer reserva |
| Copia 1 | Disponible Hacer reserva |