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| LEADER |
00000cam a22000002a 4500 |
| 008 |
092001s1992 mx a b 000 0bspa d |
| 020 |
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|a 9706260315
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| 035 |
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|a (Sirsi) a309733
|
| 040 |
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|a LC
|d UV#
|
| 050 |
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|a TX716.MX
|b S86
|
| 100 |
1 |
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|a Stoopen, María.
|9 380759
|
| 245 |
1 |
3 |
|a La cocina veracruzana
|c / investigación y textos María Stoopen ; compilacion, selección y redacción del recetario Ana Laura Delgado ; fotografía Michel Zabé.
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| 260 |
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|
|a Veracruz:
|b Gobierno del Estado de Veracruz,
|c 1992.
|
| 300 |
|
|
|a 295 p.
|b : fotos en col.
|c ; 32 cm.
|
| 490 |
0 |
|
|a Veracruz en la cultura.
|a Encuentros y ritmos
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 282-287.
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| 650 |
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4 |
|a Cocina mexicana.
|9 357341
|
| 650 |
|
4 |
|a Cocina
|z México
|z Veracruz-Llave (Estado).
|
| 700 |
1 |
|
|a Delgado, Ana Laura.
|9 376735
|
| 700 |
1 |
|
|a Zabé, Michel.
|9 401249
|
| 902 |
|
|
|a DBUV
|
| 596 |
|
|
|a 17
|
| 942 |
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|c LIBRO
|6 _
|
| 999 |
|
|
|c 110849
|d 110849
|
