Ciencia de la carne

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lawrie, R. A. (Ralston Andrew)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1977.
Edición:2a ed.
Materias:
Carne.
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por Lawrie, R. A. (Ralston Andrew)
Publicado 1998
Libro
Ciencia de la carne
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por Lawrie, R. A. (Ralston Andrew)
Publicado 1966
Libro
Ciencia de la carne
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