El pescado y las industrias derivadas de la pesca

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Torry Research Station
Otros Autores: Burgess, G. H. O.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1987.
Materias:
Productos pesqueros > Conservación.
Descripción
Notas:Traducción de: Fish handling and processing.
Descripción Física:392 p. : illus. ; 25 cm.
ISBN:8420002690

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