El pescado y las industrias derivadas de la pesca

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Torry Research Station
Otros Autores: Burgess, G. H. O.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1987.
Materias:
Productos pesqueros > Conservación.

MARC

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245 0 3 |a El pescado y las industrias derivadas de la pesca  |c / [ed. por] G. H. O. Burgess... [et al.] ; il. Keith Atkinson ; tr., Venancio López Lorenzo y Andrés Marcos Barrado. 
260 |a Zaragoza :  |b Acribia,  |c 1987. 
300 |a 392 p. :  |b illus. ;  |c 25 cm. 
500 |a Traducción de: Fish handling and processing. 
590 |a 2a reimpr. 1987: CSALUD-X. 
590 |a ed. 1965: CQUIM-O. 
650 4 |a Productos pesqueros  |x Conservación. 
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