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Proteínas animales : extractos, concentrados y aislados en la alimentación humana /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Bourgeois, C. M., Le Roux, P.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish French
Publicado:	México : Technique & Documentation ; El Manual Moderno, c1986.
Materias:	Proteínas.

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