Quesos españoles : descripción y recetas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ortega, Simone
Otros Autores: Fórmica, Mercedes
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Alianza, 1987
Colección:El libro de bolsillo. Sección Libros útiles ; 1226
Materias:
Quesos > España > Variedades.
Cocina española.
Descripción
Descripción Física:167 p. : il. (algunas col.), mapas ; 18 cm.
ISBN:8420602264

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