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El libro de la empanada
Historia y preparación de la empanada gallega, incluyendo 50 versiones para la la preparación de la masa y muchas recetas.
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish Galician |
| Publicado: |
Madrid :
Alianza,
©1995.
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| Colección: | El Libro de bolsillo.
1757 |
| Materias: |
| Sumario: | Historia y preparación de la empanada gallega, incluyendo 50 versiones para la la preparación de la masa y muchas recetas. |
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| Descripción Física: | 260 páginas: ilustraciones; 18 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 252-254. |
| ISBN: | 8420607576 |