Fisiología y manipulación de frutas y hortalizas post-recolección

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Wills, R. B. H.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, [1984].
Materias:
Frutas > Fisiología.
Hortalizas > Fisiología.
Conservación de alimentos.

Biología y Ciencias Agropecuarias Xalapa -

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Ciencias de la Salud Veracruz -

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Notas:
  • NUTRI

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