El Sistema poscosecha de granos en el nivel rural : problemática y propuestas /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Moreno Martínez, Ernesto, Torres Torres, Felipe, Chong, Isabel
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : UNAM, Programa Universitario de Alimentos : FAO, 1995.
Materias:
Cereales > Comercio > México.
Cereales > América Latina.
Descripción
Descripción Física:414 p. : il. ; 23 cm.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:9683645194

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