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Food microbiology

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Frazier, W. C. (William Carroll)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York : McGraw-Hill, 1967.
Edición:2nd ed.
Materias:

Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -

Detalle de Existencias desde Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -
Número de Clasificación: QR115 F73
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