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Food chemicals codex /
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Washington, D.C. :
National Academy Press,
1981.
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Edición: | 3a. ed. |
Materias: |
Descripción Física: | xxxi, 735 p. : il. ; 29 cm. |
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ISBN: | 0309030900 |