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Statistical procedures in food research /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
London ; New York : New York, NY, USA :
Elsevier Applied Science ; Sole distributor in the USA y Canada, Elsevier Science Pub. Co.,
1986.
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Materias: |
Descripción Física: | x, 415 p. : il. ; 23 cm. |
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Bibliografía: | Incluye bibliografías. |
ISBN: | 1851660321 |