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Empaquetado de la carne y productos cárnicos
Autor principal: | Effeenberger, Gerhard |
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Otros Autores: | Schotte, Kurt |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
España
: Acribia,
1972
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Colección: | Ciencia y tecnológia de la carne.
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Materias: |
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