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Structure and mechanism in protein science : a guide to enzyme catalysis and protein folding /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
New York :
W.H. Freeman,
c1999.
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| Materias: |
| Descripción Física: | xxi, 631 p. : il. ; 25 cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Incluye bibliografías. |
| ISBN: | 0716732688 |