Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salinas, Rolando D.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Buenos Aires : EL Ateneo, 2000.
Edición:3a ed.
Materias:
Nutrición.
Alimentación.
Dietética.

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