El gran libro de la cocina española

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Calera, Ana María
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Barcelona : Editorial De Vecchi, 1999.
Materias:
Cocina española.
Descripción
Notas:Subtítulo en la cubierta... "Las mejores recetas de ayer y hoy".
Glosario: p. 309-314.
Descripción Física:318 p. : il. ; 24 cm.
ISBN:8431521163

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