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La irradiación de los alimentos /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
Zaragoza, España
: Acribia,
2000.
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| Materias: |
| Notas: | Traducción de: Food irradiation: a guidebook. 2a ed. |
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| Descripción Física: | xxii, 175 p. : il. ; 24 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p.157-169. |
| ISBN: | 8420009091 |